Bataraza es un restaurante argentino donde el producto, el vino y la identidad del país se encuentran en una experiencia
cercana, actual y sin pretensiones.
Fuego, técnica y sensibilidad para crear una experiencia honesta que se vive alrededor de la mesa.
Por la noche, nuestra propuesta gira en torno a las carnes argentinas de pastura y las milanesas, acompañadas por una recorrida por sabores de distintas regiones de Argentina, desde el norte al sur.
Entre semana, ofrecemos un menú del día pensado para quienes quieren comer bien y volver con ganas. Nuestra base son las pastas caseras y propuestas con carne argentina, en un formato más ágil, ideal para comidas de trabajo o encuentros relajados.
El fin de semana, Bataraza es el punto de encuentro ideal para amigos y familias en la terraza o el salón.
"Una experiencia gastronómica donde el vino es protagonista y cada plato cuenta una parte del país."
Por la tarde, Bataraza se vuelve más informal y social. Una carta pensada para compartir: empanadas, sanguchitos y chipá, acompañados de una copa de vino, vermut o un cóctel suave.
Nuestra coctelería combina clásicos internacionales con creaciones de autor y algunos tragos icónicos argentinos. Cócteles frescos para disfrutar con un picoteo en la terraza, como también mezclas intensas que refuerzan y acompañan nuestra cocina para ser disfrutadas en el salón.
"Perfecto para afterwork y encuentros sin apuro."
Por la tarde, Bataraza se vuelve más informal y social. Una carta pensada para compartir: empanadas, sanguchitos y chipá, acompañados de una copa de vino, vermut o un cóctel suave.
Nuestra coctelería combina clásicos internacionales con creaciones de autor y algunos tragos icónicos argentinos. Cócteles frescos para disfrutar con un picoteo en la terraza, como también mezclas intensas que refuerzan y acompañan nuestra cocina para ser disfrutadas en el salón.
"Perfecto para afterwork y encuentros sin apuro."
En nuestra CATA en BATA puedes probar una selección de 4 vinos, acompañados con un picoteo de nuestra carta. Vinos argentinos que dan una muestra del sabor de nuestra tierra, pero también encontrarás catas de vinos españoles, italianos y franceses que hablan de la inmigración y la influencia europea en Argentina.
